martes, 5 de marzo de 2013

Chocolate y otros caprichos!

¡Buenas noches amigos!

Una de las cosas que más echaba de menos en mi dieta era la repostería y, sobretodo, ¡el chocolate! Si bien es cierto que podemos usar cacao 100% puro sin azúcares añadidos, no resulta práctico cuando lo que queremos es una tableta de chocolate de toda la vida para comer con pan, o para hacer galletas con pepitas, o simplemente darnos un capricho porque si; os dejo el cacao en polvo que he encontrado que SI podemos consumir (ya lo posteé en la entrada anterior):


Como siempre, sigo buscando nuevos productos aptos para nosotros; cuantas más intolerancias sufre una persona, y según el grado de la intolerancia, la persona afectada puede comer menos variedad de cosas, así que imaginad la sorpresa y alegría que me llevé al descubrir un chocolate apto para intolerantes a la lactosa, fructosa y sorbitol! Yo lo he probado en pequeñas cantidades, y no me ha hecho nada de daño; solo lo he encontrado en una tienda, os dejo la foto de la parte anterior y posterior para que veáis qué chocolate es:



Para terminar, tenemos el problema de los aperitivos. Imaginad que estáis un domingo al mediodía en una terraza con los amigos, todos tomando sus refrescos, sus aperitivos, sus aceitunitas... y nosotros mirando con una botella de agua en la mano! Para beber podemos tomar cerveza sin alcohol, por ejemplo, y como aperitivo, el único que por ahora he encontrado que es totalmente apto y no nos perjudica en absoluto son nuestros queridísimos "Bocabits" de Matutano:


Os parecerá una tontería, pero con estas pequeñas cosas, el problema de qué comer se lleva mejor. ¡Endulzad vuestra vida y disfrutad de los domingos al solecito con buena compañía!

¡Hasta la próxima!

17 comentarios:

  1. hola tego una niña con intolerancia a la fructosa sacarosa y al sorbitol y creo por lok me an dicho varios nutricionista sen especial l ade mi hija k se puede beber la coca-cola cero por si sirve de aayuda

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    1. Muchos intolerantes si que pueden tomarla, depende del grado de intolerancia; por ejemplo, mi hermana puede tomarla pero yo no. Por ese motivo, el blog partirá del supuesto que tratamos con intolerancias severas y todo lo que aquí publiquemos en principio será apto para todos. ^^

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  2. Donde has encontrado el cacao en polvo de valor. Y el chocolate en tableta de valor sin azúcar nos valdría?

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    1. El cacao en polvo lo venden en Carrefour, Eroski o cualquier otro supermercado; también lo puedes encontrar en tiendas de repostería pero en esos casos es más caro. El chocolate en tableta no nos vale a los triintolerantes, no sé cual es tu caso. Un saludo!

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  3. Hay algún refresco q podaamos tomar. No me gusta la cerveza y lo del agua es triste. Vale fanta zero?

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    1. Referente a los refrescos, la triste realidad es que tenemos muy pocas opciones y la Fanta cero no es una de ellas. Las únicas opciones son agua y cerveza sin alcohol, y según el grado de intolerancia también puedes probar con la Coca-Cola Cero, como bien ha dicho Manuel Fernandez. Más allá de esto, no hay nada más que podamos tomar, ni refrescos naturales ya que la fruta también nos hace mal.

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  4. Hola, yo también tengo intolerancia fructosa y sorbitol :( el cacao valor en polvo lo puedes encontrar en mercadona, corteinglés...me interasa mucho saber un poco más sobre la intolerancia xq la verdad no lo llevo nada bien... a mi personalmente la cocacola me sienta fatal.

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  6. Hola! hace unos meses me diagnosticaron intolerancia a la fructosa. Mi mayor problema es en el desayuno, no encuentro ni galletas ni cereales sin aditivos o azúcares. ¿Conocéis alguna marca de galletas apta? Muchas gracias por el blog!

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    1. Hola, para mi también era problema...de las galletas las únicas que he encontrado son las tipo tup pero yo las tomó sin gluten (s9y muy intolerante y no puedo comer ni trigo porque tiene algo de fructosa) ...para desayunar tomó yogur natural con cacao 100% sin azúcar y un poquito de edulcorante de stevia de mercadona (por lo que tengo entendido lo podemos tomar)...esperó haberte ayudado aunque un poquito tarde ..

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    2. Hola, para mi también era problema...de las galletas las únicas que he encontrado son las tipo tup pero yo las tomó sin gluten (s9y muy intolerante y no puedo comer ni trigo porque tiene algo de fructosa) ...para desayunar tomó yogur natural con cacao 100% sin azúcar y un poquito de edulcorante de stevia de mercadona (por lo que tengo entendido lo podemos tomar)...esperó haberte ayudado aunque un poquito tarde ..

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  7. Hola. Yo desayuno yogur con copos de avena y las galletas hay algunas de la marca gullon q se pueden comer.

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  8. Hola. Yo desayuno yogur con copos de avena y las galletas hay algunas de la marca gullon q se pueden comer.

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  9. Hoy he estado revisando los refrescos y creo que también podemos tomar la gaseosa schulz o algo así, es la de la marca de Coca cola. Para dar más opciones

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  10. Hola, yo soy celiaca e intolerante a la fructosa y lactosa, la verdad lo llevo fatal, todavía no he ido al medico y no se el grado de tolerancia que tengo, ¿puedo comer frutos secos?

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